ガスコンロ VS ＩＨクッキングヒーター
使い勝手がいいのはどっち？
ガスコンロの場合
ＩＨクッキングヒーターの場合
全てのコンロとグリルが同時に使える ３つのヒーターはフルに使えない
ガスは同時に作れる料理の数が違います！
３つのバーナーとグリルが同時に使えるガスコンロなら４品を一度に作れます！
一方ＩＨクッキングヒーターは３品が限界※です。
※最新の高級機種はヒーターとロースターを同時使用できるモデルもありますが出力が下がる場合があります。
どちらが美味しくできるの？
ガスコンロの場合
ＩＨクッキングヒーターの場合
炎の力で鍋全体を加熱するから鍋肌と 天板に接した鍋底しか加熱できません。
鍋底の温度差が少なく一気に炒められ もちろん鍋振りをすると通電が止ります。
ます。また、上昇気流が発生するから
素早い換気が可能です。
ガスは美味しさがちがいます！
強火力で一気に温めるから素材のうま味を逃がしません！
また、ガスコンロは鍋全体を温めるから焼きムラ、煮えムラもありません。
安全なのはどっち？
ガスコンロは様々な安全機能が搭載されています！
ＩＨは温度をガラス天板を介して検知するので、誤差が生じやすく事故に至るケースもあります。
・ 調理油加熱防止装置 ・ 立消え安全装置 ・ 消し忘れ消火機能
・ 鍋無し検知機能 ・ 感震機能 ・ 焦付消火機能
ガスコンロの場合
ＩＨクッキングヒーターの場合
ガスコンロは電磁波がでないから安心！ ＩＨクッキングヒーターは強力な電磁波が
また、様々な安全機能が搭載されています。 発生するので心臓用ペースメーカーに影響を
与えることがあるなど注意が必要です。
